Espolon Reposado

Name: Espolon Reposado
Brand: Espolòn
Price: 30 EUR
Availability: InStock

Élaborée à partir de 100 % d’agave bleu Weber, notre tequila Reposado est vieillie pendant au moins deux mois en fûts de chêne américain. Idéale à partager entre amis — pure, sur glace ou en cocktail — au moment du coucher du soleil. Officiellement officieuse comme la meilleure tequila pour les margaritas.

Espolon Reposado — Élaborée à partir de 100 % d’agave bleu Weber, notre tequila Reposado est vieillie pendant au moins deux mois en fûts de chêne américain. Idéale à partager entre amis — pure, sur glace ou en cocktail — au moment du coucher du soleil. Officiellement officieuse comme la meilleure tequila pour les margaritas.

Caractéristiques — Espolon Reposado

100% Agave Indique si la tequila est produite exclusivement à partir d’agave bleu, sans ajout de sucres externes (“mixto”). Une tequila 100% agave offre généralement un goût plus pur, végétal et complexe.: Oui
Catégorie Niveau de vieillissement de la tequila influençant les arômes, la texture et la présence boisée (Blanco, Reposado, Añejo…).: Reposado
Certification NOM Numéro officiel attribué par le gouvernement mexicain identifiant la distillerie productrice de tequila. Il garantit l’authenticité et la conformité aux normes de production mexicaines.: Oui
Degré d'alcool Teneur en alcool du spiritueux exprimée en pourcentage (% ABV). Elle influence l’intensité aromatique, la puissance en bouche et l’équilibre du cocktail.: 40/100
Intensité agave Niveau de présence des arômes naturels d’agave dans la tequila, incluant les notes végétales, herbacées et terreuses caractéristiques du spiritueux.: 75/100
Méthode d’extraction Technique utilisée pour extraire les sucres et jus de l’agave après cuisson. Elle influence fortement la texture, l’intensité végétale et la complexité aromatique de la tequila.: Roller Mill
Méthode de cuisson Technique utilisée pour cuire l’agave avant fermentation. Le horno traditionnel développe davantage de complexité, de rondeur et de notes caramélisées que les méthodes industrielles sous pression.: Autoclave
Région de production Région d’origine de l’agave et de la distillation influençant le profil aromatique de la tequila. Les Highlands produisent souvent des profils plus fruités et doux, tandis que les Lowlands offrent des notes plus terreuses et minérales.: Highlands (Los Altos)
Type d’alambic Équipement utilisé pour la distillation de la tequila. Le type d’alambic influence la texture, la pureté, la concentration aromatique et le style final du spiritueux.: Alambic inox
Sucrosité Niveau de perception du sucre et de la douceur en bouche. Elle influence l’équilibre, la rondeur et la sensation de fraîcheur du spiritueux ou du cocktail.: 22/100
Sucres ajoutés Quantité de sucre ou d’édulcorants ajoutés après distillation pour modifier la texture ou le goût.: 0/100

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Caractéristiques en cocktails

Originalité

Est-ce que ce cocktail respecte le goût attendu de la recette classique, ou est-ce qu'il s'en éloigne volontairement ?

Classique

—/10

Original

Intensité

À quel point le cocktail impose sa présence (caractère, punch, sensations en bouche) — indépendamment du degré d'alcool.

Doux

—/10

Intense

Équilibre

Est-ce qu'un ingrédient domine trop, ou est-ce que l'ensemble est harmonieux et bien intégré ?

Déséquilibré

—/10

Équilibré

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Margarita

Cocktail classique originaire du Mexique, appréciée pour son équilibre entre fraîcheur, acidité et intensité aromatique.

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Le Tequila Old Fashioned réinvente le classique américain avec l’élégance et la chaleur de la tequila, offrant un cocktail raffiné aux notes boisées et d’agave, parfait pour les amateurs de saveurs intenses et sophistiquées.

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Le Mexican Firing Squad est un cocktail classique à base de tequila, mêlant citron vert, grenadine et bitters pour un équilibre parfait entre fraîcheur, douceur et amertume. Un incontournable pour découvrir la tequila dans un cocktail vif, coloré et plein de caractère.

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Tequila (Moscow) Mule

Variation du Moscow Mule, remplaçant la vodka par de la tequila pour un cocktail plus vif et aromatique, mêlant gingembre épicé et fraîcheur du citron vert.

Découvrez la marque Espolòn

Espolòn

Tequila premium mexicaine 100 % agave bleu, réputée pour son caractère authentique et son profil aromatique riche. Produite dans la région de Los Altos de Jalisco, elle incarne l’esprit et la culture mexicaine à travers des saveurs équilibrées, idéales à déguster pure ou en cocktail.

Découvrez le type Tequila Reposado

Tequila Reposado

Vieillie entre 2 mois et 1 an. Saveurs douces de vanille, bois, caramel. Idéale pour les cocktails équilibrés.

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