Blanc d'Œuf

Les blancs d’œuf sont utilisés en mixologie pour apporter une mousse onctueuse et une texture soyeuse aux cocktails classiques comme le Pisco Sour.

Cocktails avec Blanc d'Œuf

Cocktail classique alliant tequila, citron frais et blanc d’œuf pour une mousse onctueuse et une finale acidulée.

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