Marque historique des Bermudes, célèbre pour sa ginger beer utilisée dans le cocktail iconique Dark ’n’ Stormy. Plus douce et équilibrée, elle est appréciée pour son profil accessible et son lien fort avec la culture cocktail.

Barritt’s — Origine: Bermudes · Positionnement: Classique et historique · Année de Fondation: 1874 · Produit Emblématique: Barritt’s Ginger Beer.

La ginger beer et le ginger ale se ressemblent, mais leur goût est radicalement différent. Découvrez comment chacun est fabriqué, si la ginger beer contient de l'alcool, et lequel utiliser dans vos cocktails comme le Tequila Mule ou le Moscow Mule.

Un guide détaillé pour comprendre les amers cocktails, de leur histoire et de leur rôle dans les boissons aux types et marques clés comme Angostura, Peychaud's, Fee Brothers et The Bitter Truth. Apprenez à utiliser cet ingrédient essentiel pour améliorer votre bar maison et créer des cocktails parfaitement équilibrés.

Découvrez les différents types de liqueur d'orange, comment elle est fabriquée, et les meilleures marques à choisir pour vos cocktails maison.