Cazcanes
Tequila méticuleusement élaborée à partir d'une recette indigène vieille de plusieurs siècles, découverte dans un alambic clandestin au cœur de la jungle.
Caractéristiques
Cocktails avec Cazcanes
Mexican Firing Squad
Le Mexican Firing Squad est un cocktail classique à base de tequila, mêlant citron vert, grenadine et bitters pour un équilibre parfait entre fraîcheur, douceur et amertume. Un incontournable pour découvrir la tequila dans un cocktail vif, coloré et plein de caractère.
Cantarito
Cocktail mexicain rafraîchissant servi traditionnellement dans un gobelet en terre cuite pour sublimer ses arômes.
Margarita
Cocktail classique originaire du Mexique, appréciée pour son équilibre entre fraîcheur, acidité et intensité aromatique.
Tequila pure
Savourez la tequila pure pour en révéler toutes les notes aromatiques.
Tequila Old Fashioned
Le Tequila Old Fashioned réinvente le classique américain avec l’élégance et la chaleur de la tequila, offrant un cocktail raffiné aux notes boisées et d’agave, parfait pour les amateurs de saveurs intenses et sophistiquées.
Tequila Sour
Cocktail classique alliant tequila, citron frais et blanc d’œuf pour une mousse onctueuse et une finale acidulée.
Ranch Water
Le cocktail Ranch Water est une boisson emblématique du Texas : mélange simple de tequila, jus de citron vert frais et eau gazeuse minérale pétillante. Il incarne la fraîcheur estivale, la légèreté et la convivialité.
Paloma
Cocktail mexicain emblématique, à la fois léger, pétillant et agréablement acidulé.
Exemples de Cazcanes
≈ 200 / UnitéCazcanes Extra Añejo No. 7
Tequila expressive et équilibrée, vieillie en petits lots plus de 3 ans en fûts américains retravaillés, mêlant la puissance de l’agave à une complexité boisée raffinée.
≈ 120 / UnitéCazcanes Añejo No. 7
Riche et complexe, équilibrant avec élégance le caractère vibrant de l’agave et la profondeur boisée d’un assemblage de fûts vieillis un à plus de deux ans.
≈ 90 / UnitéCazcanes Reposado No. 7
Tequila équilibrée et expressive, où l’agave vibrant s’allie harmonieusement aux notes boisées grâce à un assemblage précis de fûts vieillis sur mesure.
≈ 60 / UnitéCazcanes Blanco no.7
Tequila artisanale, pure et expressive, révélant toute la richesse naturelle de l’agave bleu grâce à un procédé de fabrication lent et soigné.
Types de Cazcanes
Tequila Blanco
Non vieillie ou élevée moins de deux mois. Notes vives, florales et très marquées par l’agave.
Tequila Añejo
Vieillie de 1 à 3 ans. Arômes de chocolat, épices, cuir. Profil proche du whisky.
Tequila Extra Añejo
Plus de 3 ans de vieillissement. Profonde, boisée, notes de tabac et caramel.
Tequila Reposado
Vieillie entre 2 mois et 1 an. Saveurs douces de vanille, bois, caramel. Idéale pour les cocktails équilibrés.