El Tesoro
El Tesoro est une tequila traditionnelle de la distillerie La Alteña, enracinée dans la terre rouge des Highlands de Jalisco.
Caractéristiques
Cocktails avec El Tesoro
Mexican Firing Squad
Le Mexican Firing Squad est un cocktail classique à base de tequila, mêlant citron vert, grenadine et bitters pour un équilibre parfait entre fraîcheur, douceur et amertume. Un incontournable pour découvrir la tequila dans un cocktail vif, coloré et plein de caractère.
Cantarito
Cocktail mexicain rafraîchissant servi traditionnellement dans un gobelet en terre cuite pour sublimer ses arômes.
Margarita
Cocktail classique originaire du Mexique, appréciée pour son équilibre entre fraîcheur, acidité et intensité aromatique.
Tequila pure
Savourez la tequila pure pour en révéler toutes les notes aromatiques.
Tequila Old Fashioned
Le Tequila Old Fashioned réinvente le classique américain avec l’élégance et la chaleur de la tequila, offrant un cocktail raffiné aux notes boisées et d’agave, parfait pour les amateurs de saveurs intenses et sophistiquées.
Tequila Sour
Cocktail classique alliant tequila, citron frais et blanc d’œuf pour une mousse onctueuse et une finale acidulée.
Ranch Water
Le cocktail Ranch Water est une boisson emblématique du Texas : mélange simple de tequila, jus de citron vert frais et eau gazeuse minérale pétillante. Il incarne la fraîcheur estivale, la légèreté et la convivialité.
Paloma
Cocktail mexicain emblématique, à la fois léger, pétillant et agréablement acidulé.
Exemples de El Tesoro
≈ 100 / UnitéEl Tesoro Añejo Tequila
Tequila Añejo vieillie lentement pendant deux à trois ans dans des fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon. Ce processus de maturation confère une influence boisée plus marquée tout en préservant le caractère de l’agave.
≈ 80 / UnitéEl Tesoro Reposado Tequila
Tequila Reposado vieillie pendant neuf à onze mois dans des fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon. Ce processus minutieux développe une saveur douce et fumée, avec des notes de vanille et de chêne.
≈ 800 / UnitéEl Tesoro Extra Añejo Tequila
Cet Extra Añejo rend hommage à Felipe J. Camarena, le père de Carlos Camarena, et à leur passion commune pour le vieillissement de la tequila. Ce mélange spécial est lentement vieilli pendant quatre à cinq ans dans des fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, ce qui lui confère des arômes riches de chocolat et de café.
≈ 50 / UnitéEl Tesoro Blanco Tequila
Non vieilli et mis en bouteille immédiatement après la distillation pour capturer l’essence de l’agave bleu des hautes terres. La minéralité du sol et de l’eau s’exprime pleinement dans cette tequila traditionnelle centrée sur l’agave.
Types de El Tesoro
Tequila Blanco
Non vieillie ou élevée moins de deux mois. Notes vives, florales et très marquées par l’agave.
Tequila Extra Añejo
Plus de 3 ans de vieillissement. Profonde, boisée, notes de tabac et caramel.
Tequila Añejo
Vieillie de 1 à 3 ans. Arômes de chocolat, épices, cuir. Profil proche du whisky.
Tequila Reposado
Vieillie entre 2 mois et 1 an. Saveurs douces de vanille, bois, caramel. Idéale pour les cocktails équilibrés.